Nu disebut parabot breadcrumb dina kahirupan nyaéta pikeun ngahasilkeun lapisan palapis dina beungeut dahareun goreng. Tujuan utama breadcrumb jenis ieu nyaéta sangkan kadaharan gorengan Crispy di luar jeung lembut di jero, sarta ngurangan leungitna Uap bahan baku. Kalayan ningkatna taraf hirup masarakat, paménta pikeun sababaraha tuangeun anu digoréng sapertos stik daging, stik lauk, tender hayam sareng kueh waluh ogé ningkat, sareng dina waktos anu sami, paménta pikeun remah roti ogé ningkat. Paningkatan paménta ieu ogé parantos ngamajukeun penampilan peralatan breadcrumb, sareng penampilan alat breadcrumb ogé parantos ngarengsekeun masalah yén paménta pikeun breadcrumb ageung sareng pasokanna ngaleuwihan pasokan. Ayeuna, breadcrumbs dihasilkeun ku alat breadcrumb henteu ngan dipaké salaku coatings, tapi ogé salaku asesoris dahareun. Ku alatan éta, wengkuan aplikasina ngembang unggal dinten.
Alat-alat remah roti mangrupikeun alat khusus pikeun produksi remah roti. Ngagunakeun wilah puteran-speed tinggi na rollers toothed mun tos motong na naksir roti. The crumbs roti boga ukuran partikel seragam, leungitna roti leutik, struktur basajan, operasi aman tur operasi merenah. Parabot crumb roti cocog pikeun campuran tipung dina nyieun roti. Ngagunakeun mesin ieu knead mi boga gluten tinggi, malah Pergaulan jeung efisiensi tinggi. Hiji set lengkep pakakas breadcrumb ngawengku cabinets éléktroda, carts éléktroda, tanghi éléktroda, pulverizers, mesin shaping, mesin sieving tipung, hoists, cutters roti, mixers adonan sarta belts conveyor, jsb Tipung roti boga struktur basajan, merenah tur aman operasi.
.
Numutkeun klasifikasi crumbs roti, parabot Crumb roti ogé dibagi kana tilu kategori, parabot Crumb roti Éropa, parabot Crumb roti Jepang sarta parabot Crumb puffed. Parabot breadcrumb gaya Éropa jeung parabot breadcrumb gaya Jepang mangrupakeun parabot breadcrumb ferméntasi, nu boga ambu kadaharan ferméntasi. Warnana saé nalika ngagoreng sareng henteu gampang murag. Waktu ngawarnaan bisa disaluyukeun nurutkeun bahan baku dahareun. Tegesna diomongkeun, alat-alat crumb puffed teu milik parabot Crumb roti, tapi bentukna sarupa, sarta warna bakal béda jeung gampang layu atawa gugur salila prosés frying. Nanging, kusabab prosés produksina saderhana sareng béaya rendah, éta ogé parantos seueur dianggo di pasar.
Remah roti anu diproduksi ku alat-alat remah roti gaya Éropa utamina granular, kalayan rasa anu teuas sareng garing, rasa kenyal, sareng penampilan anu henteu rata. Remah roti anu diproduksi ku alat-alat remah roti Jepang sami sareng jarum sareng gaduh rasa anu leupas. Alat-alat crumb roti gaya Jepang dibagi kana alat-alat Crumb éléktroda jeung alat-alat Crumb baking nurutkeun métode processing béda. Alat-alat baking crumb nyaéta prosés produksi tradisional, tapi alatan réaksi Maillard salila baking, kulit roti mucunghul coklat. Crumbs roti gaya Jepang boga loba runtah jeung ongkos tinggi. Ayeuna, prosés rélatif lengkep pikeun ngahasilkeun crumbs roti gaya Jepang nyaéta éléktroda curing, nu dicirikeun ku euweuh kulit coklat, efisiensi tinggi, konsumsi énérgi lemah sareng kaluaran badag.
waktos pos: Mar-08-2023